前言 中国用香历史悠久，最迟可上溯自上古时期，至今盛行不衰。古人认为香既是沟通人与神、敬奉先祖的媒介，又有怡情养性、启迪才思之妙用；既是袪秽致洁、美化居室的妙方，又是养生疗疾、袪疫辟瘟之良药。 中国历代所使用的香料品类繁多，大致可分为树脂类香、动物类香、花草类香、瓜果类香等。其中最值得一提的是树脂类香中的的沉香，因产量稀少、香味芬芳独特，自古以来便受到社会各阶层的钟爱，历来被视为敬神、礼佛、品闻、药用等最理想的香材，也是制作合香的核心。在我国丰富多彩的用香文化中，很多用香方式是由香料、香具等共同组成的，其中依香而生的香具，历经数千年演变，反映出不同时代用香文化背后的宗教信仰、社会生活、工艺技术和审美情趣等的历史变迁。 为了便于观众理解中国博大精深的香文化，我们分为六个部分，以重要香具、典型香料、文史资料等展示汉代以来历代香具、香料的发展演变，以及香文化如何伴随中国人特有的政治观、宗教观、文化观、生活观，融于中国传统哲学体系中。您从中一定能体会到，香文化既是感性的嗅觉、视觉等外在感官活动，也是理性的内心感知活动。由此，才堪称真正领略我国悠久深邃的香文化内涵。

汉晋：香出博山 观烟修仙 汉代发展起来的香药贸易，为中医用药提供了更多的材料。在《神农本草经》的基础上，汉末成书的《名医别录》汇集了域内和海外传入的香药，如沉香、檀香、薰陆香、苏合香、詹糖香等。 汉代用香在继承前朝“礼”的部分的同时，还衍生出室内陈设实用的功能。汉代疆域空前扩大，对外交往频繁，龙脑、苏合、沉香等诸多树脂类香料相继传入，改变了传统的用香方式，香料的使用由“燃”向“薰”转变。用香方式的变化，使汉代香具制作盛极一时，主要见有豆型、带柄形、鼎形、球形、动物形等造型，精品存世颇多。这些香具为此后中国香具发展提供了范式。 由于汉代神仙医术与道家思想极为流行，致使此时出现了一种极具特色的香炉，即“博山炉”。博山炉的出现，一方面满足了当时人们陈设使用的需求，另一方面因其出烟效果能够营造颇似香云缭绕的仙境氛围，遂满足了人们观烟修仙的心理需求。

隋唐：佛使梵香 接引众生 佛教兴盛、中外交流，令隋唐用香方式更加丰富，香文化大发展。作为礼佛的重要内容，焚香吸引了各阶层的参与。而佛前焚香的供器异常华美，涌现出大量异域风浓郁的金属香器，除博山炉之外，还增添了香囊、行炉、多足香熏等新式样，陶瓷香器也逐渐增多，香炉制作极尽奢华。敦煌文献中的沙州寺院器物帐历上，可见各种香炉、香奁的记录；莫高窟壁画里，也有各式香炉的形象。 用香还是礼制的重要内容。庙堂、宫殿、衙署往往焚香，如朝堂设香案、薰炉，满殿香烟缭绕，百官朝拜，衣衫染香。文人也普遍用香，出现了大批咏香的诗文。唐中宗时曾有斗香会，大臣各携名香比试品评。沉香还被制成精美的画箱、毛笔、刀柄等，皇家贵族以此彰显富贵。 儒释道交融，用香格局为之一新，形式更加丰富，香料愈加重要。诸多香料之中，沉香脱颖而出，高贵品质被逐渐认知，成为宫廷用香的主流。据《新唐书》等史料记载，当年的沉香主要来自广东和越南。 1987年清理法门寺地宫时，在后室器物第一、第二层，出土了沉香山子，其形态如峰，优美天成，正、侧、背面均有筋纹状贴金。它们被同时出土的咸通十五年（874）的石刻《衣物帐》记为“沉香山二枚重四斤二两”，是唐代皇室供佛指舍利的奉纳品。

宋代：怡情养性 香入巷陌 宋代是中国香文化发展的全盛时期，大量种类繁多、品质优异的香料随海外商船传入中国，为全社会普遍用香奠定了充盈的物料基础。而士大夫阶层的崛起，使宋代用香开始普及，文人生活中不可或缺香料的就有沉香。宋代用香群体以王公贵族为主，并扩大到士人阶层乃至巷陌百姓之家。 宋代，焚香与点茶、挂画、插花并列为四般闲事，成为文人怡情养性的重要内容。写诗填词要焚香、抚琴赏花要焚香，宴客会友、独居默坐、案头枕边、灯前月下都要焚香。北宋画家张择端描绘当时汴京盛况的《清明上河图》所画街肆中就有专门贩卖香品的店铺名称和实景。此时所用的香品不再是单一香料，合香已成为普遍形式。在合香制作过程中，沉香以其沉稳的特性被当作定香使用，加之品性独特、与文人气息相通，致使其广受喜爱。 由于文人士大夫阶层的广泛参与，宋代的香事承载了更多的社会功能和精神享受。人们对香的认知和审美在潜移默化中深受“儒学”思想影响，同时也融合了文人特有的浪漫情愫，是一种生活情趣的自然表达。宋代的香文化充满灵性和富有诗意，繁盛而不浮华，考究而不雕琢，堪称中国香文化发展的高峰和代表。 由于宋代瓷器制作技术发达，致使宋代香具的构成中，瓷制品成为主流。这时期各窑口充分利用自身特点，制作出既实用又符合时代审美情趣的各类香器。它们在造型上或是模仿前朝的铜器，或是另有创新，印花、刻花、划花、彩绘等装饰工艺均有使用，所制各式香器，风格朴实，具有很高的审美价值。

元明：雅俗之间 复古开新 元代虽历时较短，在漫长的香文化历史进程中，只能称得上是一个过渡时期。但由于少数民族与中原文化在这一时期的融合，使得元代在所用香具和用香方式上都增加了特有的粗犷之风，香具也出现了由小体量向大体量发展的趋势，并曾流行“一炉两瓶”的组合式香具。常见的炉、瓶其底部多附承座，将炉身及瓶身托起。 明代经过前朝的积累，礼中之香规已经成型，文人研究领域及生活方式大量复兴宋代文明，崇古模古风气兴盛。明代的香事活动继承了宋代以来文人香的风雅与市井香的繁盛，用香风气扩散到社会各阶层和角落，成为上至宫廷阶层下至士大夫、平民阶层的一种常态化的生活方式。 在对香料的审美认知方面，明代则多是延续宋代观念。值得注意的是，这一时期朱元璋追古溯源对于祭祀用香的新规定（禁用番香、实施海禁、不许私人出海贸易）引起明代香料市场的变化，进而影响整体的用香习惯，促进了沉香人工种植的发展。此时香品类别繁多，适合药用的香料更加充实，使得沉香在药用方面有了更大的发展和应用，明代《本草纲目》中就有对沉香的详细记载。 元代出现线香这一全新的焚香形式。元理学家李存的《慰张主簿》中便有“谨具线香一柱、点心、粗菜为太夫人灵几之献。”的描述。线香有利香品的广泛使用，带动了香筒等新香器的产生。晚明的掐丝珐琅香器制作繁难，颜色艳丽，面貌华美，广为文人、商贾关注。

清代：宫廷香事 精致奢华 清初香文化繁盛，很多新工艺都用于香具的制作，较好地继承了前朝的用香文化。清代使用的香具大致沿袭了明代的式样，诸如香筒、香器组合、青花、铜炉、香印；作为摆件的香器、沉香雕刻作品、沉香制的生活用品（朝珠、臂搁等），因造型精美、做工精湛、品种丰富而著称于世。清代流行香炉、香盒、香瓶等搭配在一起的组合香具，见有珐琅、瓷、玉、金属、根雕等材质。 沉香雕刻艺术继续发展，但因野生沉香资源的稀缺，部分雕刻作品虽以沉香木为材，但仍为大家珍视。清末人工结香技术已较成熟，为后世生香药用奠定了基础。清末《宣统重修东莞县志》对人工结香就有详尽的描述：“富者十余年始开香门，贫者七八年即开。”“初凿……数行如马牙。凿后用黄砂土封盖使之复生，今年凿一行，明年可益三四行。”从这些史料中，可知当时人们已经积累了丰富宝贵的沉香树种植和人工结香经验。